Давно тут не было чая. Целую страницу. Но когда непочатых пакетиков скапливается уже больше, чем початых, а за покупками в Кантату снова тянет, долее молчать невозможно. Хронологический порядок купленного уже перепутан, поэтому что в руку легло - о том и пою. Приснопамятный спектакль из Тайваня ни при чём.)
Цветок Тайваня
Оолонг, кусочки абрикоса, лепестки розы
Один из тех чаёв, аромат которого можно описывать на расстоянии, не теряя многого: душистый запах розового сада, сладко-сочная солнечная нотка абрикоса и благородная чайная терпкость даже лучше сочетаются издали, как мягкие мазки чистого цвета на полотнах импрессионистов. Но стоит сунуть нос на "кухню" этого купажа - и он обрушивается остро-пряной, щекочущей нос волной, которую можно принять за богатую коллекцию восточных специй, дурманящих засушенных цветов, экзотических сухофруктов. В этом аромате нет излишней тяжести и густоты, и всё же безкомпромиссное погружение без тонкостей и расшаркиваний он обеспечивает. Загадка, тайна, полумрак и дым курящихся благовоний, лопающиеся от спелости плоды, масла из цветочных лепестков - вот какую, почти эротичную, картинку навевает простая заварка бирюзового чая, обволакивающего всё это великолепие собственным неповторимым ароматом. Когда хочется чего-то аппетитного, умиротворяющего и при этом изысканного и необычного, это сочетание - именно то, что нужно.
Будучи заваренным, этот улун раскрывается... как умеет только улун: дразнящей обоняние почти сливочной нежностью и свежестью высокогорных трав. А поскольку на абрикосы и лепестки создатели чая не поскупились, цветочно-фруктовый аромат, напоминающий лукум в сахаре, очень удачно оттеняет запах самого улуна. Но каков же купаж на вкус? Как крепкий, объёмный бирюзовый чай с древесными нотками и долгим послевкусием. Острый, но не резкий, не чрезмерно вяжущий, серьёзный и солидный. Им прекрасно можно запивать печенье с шоколадом... а как же цветы и фрукты? А их было достаточно и в аромате.
Цветок Тайваня
Оолонг, кусочки абрикоса, лепестки розы
Один из тех чаёв, аромат которого можно описывать на расстоянии, не теряя многого: душистый запах розового сада, сладко-сочная солнечная нотка абрикоса и благородная чайная терпкость даже лучше сочетаются издали, как мягкие мазки чистого цвета на полотнах импрессионистов. Но стоит сунуть нос на "кухню" этого купажа - и он обрушивается остро-пряной, щекочущей нос волной, которую можно принять за богатую коллекцию восточных специй, дурманящих засушенных цветов, экзотических сухофруктов. В этом аромате нет излишней тяжести и густоты, и всё же безкомпромиссное погружение без тонкостей и расшаркиваний он обеспечивает. Загадка, тайна, полумрак и дым курящихся благовоний, лопающиеся от спелости плоды, масла из цветочных лепестков - вот какую, почти эротичную, картинку навевает простая заварка бирюзового чая, обволакивающего всё это великолепие собственным неповторимым ароматом. Когда хочется чего-то аппетитного, умиротворяющего и при этом изысканного и необычного, это сочетание - именно то, что нужно.
Будучи заваренным, этот улун раскрывается... как умеет только улун: дразнящей обоняние почти сливочной нежностью и свежестью высокогорных трав. А поскольку на абрикосы и лепестки создатели чая не поскупились, цветочно-фруктовый аромат, напоминающий лукум в сахаре, очень удачно оттеняет запах самого улуна. Но каков же купаж на вкус? Как крепкий, объёмный бирюзовый чай с древесными нотками и долгим послевкусием. Острый, но не резкий, не чрезмерно вяжущий, серьёзный и солидный. Им прекрасно можно запивать печенье с шоколадом... а как же цветы и фрукты? А их было достаточно и в аромате.